导语:为了帮助考生系统的复习公共营养师考试,中大网校编辑团队会在第一时间为广大考生提供2013公共营养师营养知识,以下是营养师三级考试重点营养知识,供大家参考! 糖耐量异常人群应注意预防糖尿病 空腹血糖>6.1(mmol/l),7.8(mmol/l), 预防糖耐量异常和糖尿病发生,要注意以下几方面: 1、经常检查血糖,做到血糖早知道。在体检、住院和平时,要注意检测血糖。不仅要检测空腹血糖,还要检测餐后血糖。一些人只注意检测空腹血糖,而忽略餐后血糖检测,这是危险的。因为无论是空腹血糖不合格,还是餐后血糖不合格,都可以判定为糖尿病。 2、要控制含蔗糖食物。糖耐量异常时如果不控制或拒绝含蔗糖食物,会使餐后血糖短时间大幅升高,加重胰的负担,诱发糖尿病。一旦出现糖耐量异常,应立即限制或拒绝吃含蔗糖食物,并且养成日常生活习惯,做到对含蔗糖食物不馋、不贪。 3、适度控制饮食。糖耐量异常人虽然没有必要过度限制饮食,但要掌握糖尿病人食谱,按照糖尿病人的饮食标准进餐。糖耐量异常人应选择无糖食品,适量食用水果食物。 4、糖耐量异常人没有必要服用药物来预防糖尿病的发生。只需要在饮食方面予以注意,并注意必要的运动和身体锻炼,注意减肥,减少高脂肪食物的摄入,多吃含膳食纤维食物即可。珍吾堂特膳即是根据糖尿病人的饮食需求开发的专用于糖尿病人的特殊膳食食品。含有大量不同类别的膳食纤维,并按照糖尿病人的营养需求添加各种维生素、蛋白质、钙、锌等人体需要的营养物质。糖耐量异常人可以把珍吾堂特膳作为日常生活的必备食物,既可以保持较低的餐后血糖,而且还可以因食后所产生的饱腹感,降低主食摄入量,从而达到“吃得饱,耐饥饿,既控制饮食,又增加营养的效果”。 5、要学习和掌握糖尿病病因知识,了解糖尿病的饮食、治疗常识,知道应该做什么,不应该做什么,甚至把自己当做糖尿病人对待,采取正确的生活方式。 相关推荐: 2013公共营养师维生素作用复习资料汇总 2013年公共营养师食物营养与食品卫生知识 更多关注: 公共营养师考试试题 报考指南 营养知识 考试用书 (责任编辑:中大编辑) 共2页,当前第1页 第一页 前一页 下一页 (责任编辑:admin) |