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营养师考试之病人营养:七类病不宜喝啤酒

时间:2015-05-21 02:22来源:网络整理 作者:考试驴 点击:
营养师考试之病人营养:七类病不宜喝啤酒, 炎炎夏日,啤酒地成为餐桌上的宠爱。其实啤酒并不完全适合每一个人饮用,医学专家建议以下7类病人饮啤...信息由中大网

炎炎夏日,啤酒地成为餐桌上的宠爱。其实啤酒并不完全适合每一个人饮用,医学专家建议以下7类病人饮啤酒时要引以为戒:胃炎患者:医学研究发现,大量饮用啤酒可以引起胃炎,已经患胃炎的病人再饮啤酒可使病情加重。因为啤酒会使胃壁减少能保护胃黏膜的前列腺素E的分泌,使胃炎症状加重。
肝病患者:啤酒中的酒精经胃肠吸收到体内后经过肝脏等组织器官的代谢,最终将其大部分分解成二氧化碳和水。有急慢性肝病的人因其肝功能不健全,不能及时发挥解毒功能,更容易发生酒精中毒,而且酒精还会直接损伤肝细胞,使原有的症状加重。
痛风患者:痛风患者因为嘌呤代谢失常,使嘌呤、核酸的最终代谢物尿酸增多,从而引起高酸血症。因啤酒内含有大量的嘌呤、核酸,故痛风患者一旦饮用就会引起血中尿酸增多而引起痛风发作。
糖尿病患者:啤酒中所含的酒精虽低,可是酒精产生的热量会干扰患者正常的饮食控制。当糖尿病患者服用磺酰脲类降糖药或注射胰岛素时,如饮啤酒过多患者可能出现低血糖反应。
心脏病患者:啤酒中含有大量水分,饮入后会增加心脏负担。如果经常大量饮用啤酒,心脏受到酒精的持续损害,会引起心脏肥厚,诱发心力衰竭,已有心力衰竭症状的人更不宜喝啤酒。
尿道结石患者:在酿造啤酒的麦芽汁中含有构成结石的主要成分,故凡泌尿系统有结石的人不宜饮用。
溃疡患者:啤酒中含有大量二氧化碳。喝少量啤酒无妨,如过多饮用,胃中二氧化碳压力增高,有诱发溃疡穿孔的危险。
另外喝啤酒还可影响药物在体内的分解和吸收,从而影响药物疗效,因此在服药期间最好不要喝啤酒,用啤酒送药更是不可取。

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