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61.骨痛病病是由于长期摄入被（）污染的食品引起的中毒。 A.汞 B.铬 C.铅 D.镉 62.人吃下未经煮熟的“米猪肉”可以患何种疾病（） A.囊虫病 B.旋毛虫病 C.绦虫病 D.蛔虫病 63.霉变甘蔗中的（）是引起食物中毒的有毒成分。 A.2-硝基丙酸 B.2-硝基丁酸 C.3-硝基丙酸 D.3-硝基丁酸 64.以下（）是属于食物中毒。 A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎 B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐 C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状 D.吃含镉食品引起的慢性肝癌 65.细菌菌相是共存于食品中（）和相对数量的构成。 A.细菌的分布 B.细菌的结构特征 C.细菌种类 D.细菌的大小 66.一学生，男，17岁，由于饮食不规律近日发现自己经常口角溃烂，舌体疼痛，同时肘膝关节处出现对称性糜烂，面色苍白，有贫血表现，皮肤干燥，易角化。该同学到医院营养科就诊，营养师初步诊断为（）。 A.VC缺乏 B.VB2缺乏 C.锌缺乏 D.碘缺乏 67.女，30岁，近一周内经常疲倦、食欲不振、便秘，工作能力下降，指、趾有麻木感，肌肉酸痛，腓肠肌压痛明显，腱反射亢进。这种缺乏如出现在孕妇，可能会导致婴儿出生后有（）。 A.先天性心脏病 B.神经管畸形 C.先天性脚气病 D.智力低下 68.轻体力劳动，正常体重糖尿病人的能量需要量是（）（kcal/kg·d） A.25 B.30 C.35 D.40 69.痛风症应控制的食物是（）。 A.鸡蛋 B.冬瓜 C.羊肉 D.鱿鱼 70.已成年男性，身高180cm，体重75kg，其身体质量指数为（）。 A.19.8 B.22.2 C.23.1 D.24.7 相关内容： 2010年营养师考试模拟练习题（3） 2010年营养师考试模拟练习题（2） 2010年公共营养师考试真题练习（1） 2010年公共营养师考试真题练习（3） 2010年公共营养师考试真题练习（4） （责任编辑：） 共2页,当前第1页 第一页 前一页 下一页 (责任编辑：admin) |
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