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国务院新闻办举行的新闻发布会上，卫生部副部长王陇德说，以后集体供餐单位都必须配备营养师，有关营养师的管理制度和要求已经完成。 国家即将颁布的《国民营养条例》规定：“今后所有的幼儿园、医院、学校、酒楼、饭店、单位食堂必须配备专业营养师”等内容。 《中国营养改善行动计划》规定，今后保健食品推销员必须拥有具国家认可的职业营养师资格。
中央电视台《焦点访谈》播出的“我国面临营养师人才饥荒”节目，报道了营养师行业倍受关注，我国营养师严重缺乏，按照人口比例目前尚不足4000人，缺口达到500万，营养师将成为一个庞大的职业群体。 2005年10月25日，国家劳动和社会保障部正式公布营养师被列为11种新型职业之一，并被誉为3-5年内炙手可热的“金饭碗”。 南方一些沿海城市，营养师可谓供不应求，薪金也从每月3000元、5000元不断上涨……高级营养师更是紧俏，月薪达到万元以上。
2006—2021年将出现营养师全球需求高峰，目前，家庭营养顾问年费8千元左右，企业营养顾问年费4万元左右，营养顾问是一个高薪自由职业群体，一个中等水平的公共营养师年收入在10万元左右，可见营养师将是未来的十大高薪职业之一。 郑州新东方烹饪学校是经河南省人力资源和社会保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地(IFBA——EPNT)，是河南省培养营养配餐师的定点培训鉴定基地。 郑州新东方烹饪学校诚邀各界有志之士加入营养师队伍，前途一片光明! (责任编辑：admin) |
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