①碘的主要生理功能 碘在体内主要参与甲状腺激素的合成,其生理作用是通过甲状腺素的作用表现出来的,(1)参与能量代谢(2)促进代谢和体格的生长发育(3)促进神经系统发育(4)垂体激素作用。 ②碘过量的主要危害 较长时间的高碘摄入也可导致高碘性甲状腺肿等的高碘性危害 ③评价碘营养状况的常用指标 常用的有垂体-甲状腺轴系激素水平CTSH、T4、FT4、T3、FT2、尿碘、儿童甲状腺肿大率,其他如儿童生长发育指标,神经运动功能指标等。 ④成人碘推荐摄入量和耐受最高摄入量 RNI为150μg/d UL为1000μg/d ⑤碘的主要食物来源 海带、紫菜、鲜海鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇、龙虾、蛋、奶、肉、碘盐 编辑推荐: 2015年三级公共营养师营养元素辅导:铁元素 2015年公共营养师考试辅导培训课程 2015年全国公共营养师考试辅导招生简章 更多关注:报考指南 >>" href="http://www.wangxiao.cn/index/11471147292.html" target="_blank">领取优惠券>>> (责任编辑:zyc) 共2页,当前第1页 第一页 前一页 下一页 (责任编辑:admin) |